Pourquoi éviter de se brosser les dents après le petit-déjeuner

Le Dr Michael Mosley, médecin anglais, met en garde contre le fait de se laver les dents immédiatement après le petit-déjeuner. Mais alors, quand est-il recommandé de se munir de sa brosse à dents ? Le Dr Gérald Kierzek offre son point de vue éclairé.

Si l’on sait généralement qu’il est essentiel de se brosser les dents au moins deux fois par jour, peu de gens connaissent le moment optimal pour le faire le matin. Interrogé par le magazine britannique Express, le Dr Michael Mosley, célèbre pour ses podcasts “Just One Thing” diffusés sur la BBC, affirme qu’il ne faut jamais se “brosser les dents juste après le petit-déjeuner”. Expliquons pourquoi.

Se brosser les dents après le petit-déjeuner peut endommager l’émail. Sur ce sujet controversé, le Dr Mosley est catégorique : le fait de se brosser les dents juste après un copieux petit-déjeuner peut altérer l’émail dentaire. “Est-ce que quelqu’un se brosse les dents avant le petit-déjeuner ? C’est ce que recommande l’American Dental Association. Si vous ne le faites pas avant, vous devriez attendre au moins 30 minutes après, au cas où vous seriez acide. Le repas affaiblit l’émail et le brossage le détériore”, affirme le médecin et écrivain. Il ajoute : “Cela ne gâche-t-il pas le goût du petit-déjeuner ? J’essaie actuellement d’attendre 30 minutes après le petit-déjeuner avant de me brosser les dents, mais cela ne me semble pas naturel ; c’est comme attendre 30 minutes après être allé aux toilettes pour me laver les mains”.

La meilleure pratique, selon lui, est de se brosser les dents avant de prendre son petit-déjeuner. Cependant, cette réponse ne fait pas l’unanimité : la question divise les professionnels de la santé.

Le Dr Kierzek, directeur médical de Doctissimo, explique dans un récent podcast qu’il y a des “avantages et des inconvénients” à ces deux options.

“Se brosser les dents avant le petit-déjeuner permet d’éliminer la plaque dentaire qui s’est formée pendant la nuit. Or, cette plaque fragilise les dents. L’idée est donc de se protéger contre les acides du petit-déjeuner. Par exemple, si l’on prend un jus d’orange, il est important de protéger ses dents. Cependant, le désavantage est qu’il faudra recommencer après le petit-déjeuner… et on risque alors de fragiliser ses gencives, par exemple, si l’on brosse trop souvent”, prévient-il.

Quant au brossage après le petit-déjeuner, il est indispensable. “Cela élimine les résidus alimentaires, les sucres, et permet d’avoir une haleine fraîche pour la journée”, explique le médecin urgentiste.

Entre se brosser les dents avant ou après le petit-déjeuner, le Dr Kierzek conseille plutôt de “faire d’une pierre deux coups” et de “se brosser les dents après”, en laissant un peu de temps entre les deux.